宿題一覧
宿題①
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新規再来店管理表は、6回目からはチェックしなくて良いのでしょうか？
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その場合は、のりで紙をつなげて記入して下さい。
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新規再来店管理表を過去2年分ピックアップとありますが、今年一月オープンだと去年のデータがありません。オープン後からの分析で良いのでしょうか？
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この場合は、オープン後からの分析でOKです＾＾
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今年の一月からオープンだと、以前(前の店)からのお客様も新規扱いになるのでしょうか？
それとも以前(前の店)のお客様は既存扱いで、オープン後の純粋な新規を新規扱いで良いでしょうか？ -
こちらは、オープン後の純粋の新規を新規扱いでお願いします！
▼再来店管理表分析シート（４部印刷）
昨年1年分の新規再来店管理表を記入し、分析シートを記入する。
①固定客分析（周期関係なく固定）
②固定客分析（２ヶ月以内）
③3回目以内の失客の分析
④4回目以降の失客の分析
【分析手順】
・①②③④それぞれの対象人数を割り出す
(来店回数ではなく、個々の周期ペースで固定化している人数を把握)
・固定客だけマーカーで枠組みする
・各月でその割合を出す（例 1月→ ３/９人）
・それぞれの「来店動機」の共通点を探す
・それぞれの「年代」の共通点を見つける
・それぞれの「メニュー」の共通点を見つける
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分析シートに記入する内容が簡単な内容になってしまいます。
例)
なぜそのメニューをやっているのか
↓
くせをのばしたいからなぜそのメニュー選定をしたのか
↓
くせをのばしたいっていわれたからシートが黒くなるほど書けないのですが、、、。
どんな風に書き込んでいけばいいのでしょうか？ -
何でクセを伸ばしたいの？
どこのクセを気にしてるの？
クセがあると何が問題なの？なぜ？なぜ？なぜ？
を10回くらい深掘りしましょう！そこにはお客様の隠れたお悩みが隠れているはずです。カウンセリングの際、どんなことを気にされていましたか？
クセがあると、日常生活やお仕事中、どんな嫌な事があるのでしょうか？
お悩みの「本質」に迫りましょう。
宿題②
ペルソナシート①
ペルソナシート②
ペルソナ分析シート
の3枚で1セット（1名分）
昨年の技術売上TOP10の方のペルソナシートを記入する。
詳細部分は担当スタッフに聴きながら、分析はオーナーが行う。
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ペルソナシートへの記入について、質問です！
総売上ではなく、技売り上位を出して、その方に商品があれば店販売上の数字を入れる感じで良いですか⁉️
店販比率は儲けには余り繋がらないから、合算して上位でも、ペルソナにはならない…
という理解でよいですか⁉️ -
売上上位の抽出方法ですが、基本は店販売上を入れず、技術売上のみで集計ください。
店販は置いておいて、技術売上で計算することで、今後集客すべき方々（ペルソナ）が見えてくるはずです。技売りで上位客を出して、その方の年間支出に店販があれば書く、という認識です。
宿題③
昨年の技術売上、上位2割にアンケートをとる。
5月までに来店していただいた方のみでOK（10〜30名程度）
「出来るだけ詳しく書いていただければ助かります。」と一言添える。
担当スタッフでOK。
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今、昨年一年間の顧客別売り上げを調べているところです。
途中までやった感想として、今現在と顔ぶれがかなり違う気がします。
「昨年一年間」と「直近一年間」、どちらでやったら良いでしょうか？ -
こちらについては、「直近のお客様」を分析していただく事が今の現状に近い分析となりますので、「直近一年間」でお願いします。
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アンケートにご協力いただくのは、あくまで売上げ上位のお客様ですか？
カットのみでもオープン当初からずっと通ってくださるお客様はとても有り難いです。
お客様の当店に対する思い入れも強く、お客様目線でのお店の魅力を教えていただきやすいような気がするのですが…。よろしくお願い致します。 -
もちろん、オープンから通い続けてくれる方も大切なお客様なのは分かります。しかし、こちらも今回は感情を一旦抜きにして、数字から分析をしていただきたいと思います！ですので、あくまで「売上げ上位のお客様」でお願いします。