合宿事前課題についての質問と回答

【課題⑤】のSTRACについて質問です。
『理想のSTRAC』は12カ月分の年間目標売上に対して、まとめて一つ理想のSTRACを作る、という認識で合ってますか?

合ってます。
理想のストラックを描いてみましょう!

【課題⑤】のSTRACについて質問です。
会計処理上、専従者給与(奥さん)に設定してある分は人件費にいれて良いですか?利益からですか?

人件費に入れましょう!

【課題⑤】のSTRACについて質問です。
ローンやリースは利益からとのことですが、フランチャイズのロイヤリティは販管費ですか?

ストラックはお金の流れを知る為ですので、固定費(販管費)に入れて計算しましょう!

【課題⑤】のSTRACについて質問です。
表の右下に(税金)の欄があるということは、売上高や変動費などはすべて税込み金額で表記すれば良いということでしょうか?

また、それに伴い、自分の売上管理表も、技術売上、店販売上、共に税込みに変更したほうがよいですか?

右下の税金は、消費税の事ではなく、事業にかかる税金となります。ですので、売上げ管理表もストラックも年間売上げ目標も、全て税抜きで記載をお願いします!

【課題⑤】のSTRACについて質問です。
私は個人事業主です。
ストラックの税金ですが、
消費税以外(市民税、固定資産、所得税、事業税)の税金額を記入で合っておりますでしょうか?

まず、STRACは税務申告書ではなく、お金の流れ(キャッシュフロー)を把握するためのツールです。

そのため、「どのお財布から支払うお金なのか」という視点で考えていただくと分かりやすいです。

個人事業主の場合、お財布は次の2つに分けて考えます。

① 事業(お店)のお財布
② あなた個人のお財布

STRACの右下に記入するのは、①事業(お店)のお財布から支払う税金です。

例えば、

・個人事業税
・事業で使用している固定資産にかかる固定資産税

などが該当します。

※固定資産税は、厳密には「会社の税金」ではなく、「固定資産の所有者にかかる税金」です。そのため、自宅兼店舗の場合は、事業で使用している割合のみが対象となります。

一方で、

・所得税
・住民税(市民税・県民税)

は、②あなた個人のお財布から支払う税金です。

「事業で利益が出たのだから、所得税も事業の税金では?」と思われるかもしれません。しかし、税額は事業の利益をもとに計算されるものの、実際に支払うのは個人です。

イメージとしては、会社員時代の「総支給額」と「手取り額」の違いと同じです。所得税や住民税は、個人が負担する税金ですよね。

ただし、個人事業主の場合は、法人とは少し考え方が異なります。

【法人と個人事業主との違い
法人の場合は、役員報酬(人件費)と会社の利益が分かれているため、役員個人にかかる所得税は、役員報酬をもとに計算されます。

一方、個人事業主の場合は、事業で出た利益そのものが個人の所得となります。

つまり、STRAC上で人件費として考えている生活費だけではなく、事業で内部留保として残しておくお金も含め、年末時点で残っている利益全体が、所得税や住民税の対象になります。

そのため、「手取りとして30万円欲しいので、STRAC上の人件費を税金も含めて40万円に設定した」という場合でも、その40万円だけを基準に税金を考えることはできません。

個人で使うお金と、事業に残しておくお金の両方を含めた利益全体に対して税金がかかる点が、法人との大きな違いになります。

STRACでは基本、人件費の中に所得税や住民税を含めて考えていますが、税務上は利益全体が課税対象になる点に注意が必要です。

項目法人個人事業主
人件費役員報酬として計上本人分は原則計上しない
所得税役員個人に課税事業利益全体に課税
住民税役員個人に課税事業利益全体に課税
利益会社に残る個人の所得になる
STRAC人件費に税金を含める人件費に税金を含める(ただし利益全体への課税に注意)

▼現在と理想のストラックダウンロード

【課題6】の「月割り年間目標」について質問です。
今年度売上の欄は、
2025.10月〜2026.9月分までの記入ですか?

そうです!
本来は、期首から期末ですが、直近一年間の動きを分析したいので、「2025.10月〜2026.9月分まで」でお願いします^^

▼月割り年間目標ダウンロード

【課題6】「月割り年間目標」について質問です。
今年度売上げ、来年度売上げには、目標金額を記入すればよいですか?
今年度売上げ9月までは、実際の売上金額を書くのでしょうか?

今年度売上げ→実際の売上げ
来年度売上げ→目標の売上げ

上の段、「今年度売上」には2025.10月〜2026.9月分の実際の売上数値をご記入ください。

【課題7】日割り売上げ目標について質問です。
当店は20日締めなんですが、月ごとの目標で日割りも1日から末までで記入した方がよろしいですか?

日割りの方ですが、1ヶ月単位は変わらないので、締日に合わせ10/21〜11/20とか使いやすいように自分で変えて良いですよ👌

【課題7】日割り売上げ目標について質問です。
休みが火曜日以外に大体2日~3日ほど不定休になるのですが、先に年間で休み決めるべきですか?
予定通り行かないこともあるかと思うのですが、どう書いたら良いでしょうか?

事業計画合宿は、翌年の事業計画を立てる事が目的ですので、2、3日不定休でしたらその分先に休みを入れて計算しましょう!

【課題7】日割り売上げ目標について質問です。
当日売り上げ目標と累計売り上げ目標と
ありますが、どのように記入すれば良いですか?
違いはなんですか?

当日売上げ目標は、毎日の単日目標です。
累計はその累計です。

例えば、
1日 当日目標30,000円 累計30,000円
2日 当日目標30,000円 累計60,000円
3日 当日目標30,000円 累計90,000円

【課題7】日割り売上げ目標について質問です。
こちらは12か月分作ればいいですか?

そうです!12ヶ月分です!
こちらは今すべて作っても合宿中に目標数値が変更になると思いますので、合宿当日はA3に拡大印刷したものを12枚ご用意ください。

今は白紙のままで大丈夫です。

また、PCで入力したい方向けに、エクセルもご用意いたしました。合宿当日ノートPCをご持参出来る方は、こちらに入力していただき、後日お店やご自宅で印刷していただいても結構です。

ちなみにこちらの活用の仕方は、お店のバックルームに貼っていただき、毎日売上実績を手書きで書いていただくものになります。

ご準備いただくときはエクセルで作成しても良いですが、実際の活用は必ずA3に拡大印刷した上で、その上に手書きで毎日書いていってください。

ポスレジでも数字は確認できますが、こちらはあくまでも自分たちの意識づけが目的です。

手書きって、思っているよりも脳みそにダイレクトに刺激されるので、目標達成にとってもおすすめなんですよ♪

▼日割り売上目標手書き用(PDF)ダウンロード

▼日割り売上目標(Excel)ダウンロード

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